✳︎
원산지
이탈리아, 피에몬테, 랑게
✳︎
품종
네비올로 100%
✳︎
SCORE
JS 90
✳︎
종류 및 용량
레드 와인 / 750ml
✳︎
탄닌 : ★ ★ ★ ★ ★
산도 : ★ ★ ★ ★ ★
바디 : ★ ★ ★ ★ ★
HISTORY 이탈리아 피에몬테(Piemonte), 랑게(Langhe) 지역의 네이베(Neive) 마을에 위치한 Castello di Neive 와이너리는 18세기부터 전통을 이어온 부지에 자리하며, 1963년 Stupino 가문이 인수한 후 현대 와인 생산의 기반을 마련했습니다. 전통을 중시하면서도 과학적 접근을 활용해 연구와 기술을 도입했으며, 다양한 클론 선별과 현대 발효 시설을 활용해 바르바레스코(Barbaresco) 등 고품질 와인을 생산하고 있습니다. TASTING NOTE 카스텔로 디 네이베의 랑게 네비올로는 네비올로 그 품종의 우아함을 담아내기 위해 일부러 젊은 상태로, 오크 숙성을 거치지 않고 신선하며 과실향이 돋보이는 선택을한 와인이다. 신선한 과일, 바이올렛, 장미의 아로마가 코 안 깊숙히 스며들고, 입안에서는 부드럽게 시작하지만 마지막 피니시까지 잔잔하면서도 강렬한 탄닌감이 지속된다. |
HISTORY 이탈리아 피에몬테(Piemonte), 랑게(Langhe) 지역의 네이베(Neive) 마을에 위치한 Castello di Neive 와이너리는 18세기부터 전통을 이어온 부지에 자리하며, 1963년 Stupino 가문이 인수한 후 현대 와인 생산의 기반을 마련했습니다. 전통을 중시하면서도 과학적 접근을 활용해 연구와 기술을 도입했으며, 다양한 클론 선별과 현대 발효 시설을 활용해 바르바레스코(Barbaresco) 등 고품질 와인을 생산하고 있습니다. TASTING NOTE 카스텔로 디 네이베의 랑게 네비올로는 네비올로 그 품종의 우아함을 담아내기 위해 일부러 젊은 상태로, 오크 숙성을 거치지 않고 신선하며 과실향이 돋보이는 선택을한 와인이다. 신선한 과일, 바이올렛, 장미의 아로마가 코 안 깊숙히 스며들고, 입안에서는 부드럽게 시작하지만 마지막 피니시까지 잔잔하면서도 강렬한 탄닌감이 지속된다. |
