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원산지
프랑스, 부르고뉴, 샹볼 뮈지니
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품종
피노 누아 100%
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종류 및 용량
레드 와인 / 750ml
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탄닌 : ★ ★ ★ ★ ★
산도 : ★ ★ ★ ★ ★
바디 : ★ ★ ★ ★ ★
HISTORY 유명 아웃도어 브랜드의 CEO이자 손꼽히는 자산가였던 “프랑수아 프이예”는 부르고뉴 와인을 너무 사랑한 나머지 직접 포도밭을 구입하여 와인 양조가가 되었다. 포도밭을 구입할 때 부르고뉴의 전설 <앙리 자이에>의 조언을 구하여 최고의 밭을 얻기 위해 노력했고, 19세부터 양조실력을 쌓은 양조전문가 <다비드 뒤방> 을 영입하여 함께 와인을 만들어 생산된 와인의 절반씩을 각자의 이름(브랜드)으로 출시하는 독특한 방식으로 와인을 소개하고 있다. TASTING NOTE 레 센티에르(Les Sentiers)는 샹볼 뮈지니 그랑 크뤼 중 하나인 본 마르 (Bonnes Mares) 바로 아래에 위치 해 있다. 체리와 카시스 등 검정 붉은 계열 과일, 향신료 등의 다양한 아로마를 지니고 우아하고 기품 넘치는 향기가 매력적이다. 입 안에서는 잘 익은 과일, 잼을 연상시키고 아름다운 산미, 탄탄한 탄닌의 밸런스가 좋다. 샹볼 뮈지니같은 기교와 모레 생 드니를 연상시키는 섬세하고 깊이있는 질감을 즐길 수 있다. |
HISTORY 유명 아웃도어 브랜드의 CEO이자 손꼽히는 자산가였던 “프랑수아 프이예”는 부르고뉴 와인을 너무 사랑한 나머지 직접 포도밭을 구입하여 와인 양조가가 되었다. 포도밭을 구입할 때 부르고뉴의 전설 <앙리 자이에>의 조언을 구하여 최고의 밭을 얻기 위해 노력했고, 19세부터 양조실력을 쌓은 양조전문가 <다비드 뒤방> 을 영입하여 함께 와인을 만들어 생산된 와인의 절반씩을 각자의 이름(브랜드)으로 출시하는 독특한 방식으로 와인을 소개하고 있다. TASTING NOTE 레 센티에르(Les Sentiers)는 샹볼 뮈지니 그랑 크뤼 중 하나인 본 마르 (Bonnes Mares) 바로 아래에 위치 해 있다. 체리와 카시스 등 검정 붉은 계열 과일, 향신료 등의 다양한 아로마를 지니고 우아하고 기품 넘치는 향기가 매력적이다. 입 안에서는 잘 익은 과일, 잼을 연상시키고 아름다운 산미, 탄탄한 탄닌의 밸런스가 좋다. 샹볼 뮈지니같은 기교와 모레 생 드니를 연상시키는 섬세하고 깊이있는 질감을 즐길 수 있다. |
