HISTORY 포도 농장의 관리자였던 아버지 장 클로드 쿠르토가 1987년부터 샤블리 지역에 1.5ha 의 작은 밭을 구입하면서 시작된 도멘이다. 그해 처음 출시한 와인이 프랑스 농수산부가 주최하는 [파리 와인 콩쿠르]에서 금상 수상이라는 쾌거를 이루면서 단번에 그 이름을 널리 알렸고 2013년 빈티지 또한 동일대회에서 금상을 수상했다. 현재는 딸인 스테파니 쿠르토와 남편 빈센트 미슐레가 도멘을 물려받아 쿠르토 미슐레로 리뉴얼하고 샤블리를 포함한 5개 마을에서 포도원을 운영하고있다. TASTING NOTE 발뮈르는 미네랄리티가 강한 ‘레 클로’와 풍부한 과실향으로 유명한 ‘그르누이유’ 밭의 중간에 위치해 있어 두 지역의 장점이 결합된 와인을 생산한다. 일조량 좋은 남향/남동향 경사면에 위치하여 잘 숙성된 샤르도네를 보여준다. 굴 화석이 퇴적된 샤블리의 키메리지안 토양이다. 옅은 금빛을 띤다. 말린 과일, 꿀, 미네랄 향의 풍부하고 리치한 아로마를 내며, 에어레이션 후 꽃향기가 돈다. 넉넉한 바디감에 구조가 잘 짜여진 와인으로 테루아의 장점을 잘 드러낸다. |
HISTORY 포도 농장의 관리자였던 아버지 장 클로드 쿠르토가 1987년부터 샤블리 지역에 1.5ha 의 작은 밭을 구입하면서 시작된 도멘이다. 그해 처음 출시한 와인이 프랑스 농수산부가 주최하는 [파리 와인 콩쿠르]에서 금상 수상이라는 쾌거를 이루면서 단번에 그 이름을 널리 알렸고 2013년 빈티지 또한 동일대회에서 금상을 수상했다. 현재는 딸인 스테파니 쿠르토와 남편 빈센트 미슐레가 도멘을 물려받아 쿠르토 미슐레로 리뉴얼하고 샤블리를 포함한 5개 마을에서 포도원을 운영하고있다. TASTING NOTE 발뮈르는 미네랄리티가 강한 ‘레 클로’와 풍부한 과실향으로 유명한 ‘그르누이유’ 밭의 중간에 위치해 있어 두 지역의 장점이 결합된 와인을 생산한다. 일조량 좋은 남향/남동향 경사면에 위치하여 잘 숙성된 샤르도네를 보여준다. 굴 화석이 퇴적된 샤블리의 키메리지안 토양이다. 옅은 금빛을 띤다. 말린 과일, 꿀, 미네랄 향의 풍부하고 리치한 아로마를 내며, 에어레이션 후 꽃향기가 돈다. 넉넉한 바디감에 구조가 잘 짜여진 와인으로 테루아의 장점을 잘 드러낸다. |
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