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원산지
프랑스, 부르고뉴, 뫼르소
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품종
샤르도네 100%
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SCORE
Robert Parker 90-92+pts (2018)
Burghound 89-92 (2018)
Robert Parker 91-92 pts (2017)
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종류 및 용량
화이트 와인 / 750ml
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탄닌 : ★ ★ ★ ★ ★
산도 : ★ ★ ★ ★ ★
바디 : ★ ★ ★ ★ ★
HISTORY 1865년 뫼르소에 정착한 줄스 라퐁(Jules Lafon)은 아내가 상속 받은 포도밭을 소유하게 되었고, 이후에 몽라쉐(Le Montrachet), 레 샤름(Les Charmes)의 일부 등 여러 포도밭을 사들이며 도멘 확장에 힘썼다. 도멘의 소유권은 피에르(Pierre)와 앙리 라퐁(Henri Lafon)에서 르네 라퐁(Lene Lafon), 현재 도미니크 라퐁(Dominique Lafon)으로 이어진다. 도미니크는 1982년에 도멘을 넘겨받았는데, 당시 모든 농장은 소작농과 뛰어난 와인 생산자 피에르 모레(Pierre Morey)가 관리하고 있었다. 그는 모든 밭을 직접 재배, 관리하는 것으로 되돌렸고, 시설 투자에 힘썼다. 또한 유기농을 거쳐 1990년 에 비오디나믹으로 전환하여, 모든 밭과 도멘에 적용시켰다. 현재 뫼르소, 볼네, 몽틸, 샤샤뉴 몽라셰 4개 마을에 밭을 두고있다 TASTING NOTE •여러 뫼르소 와인들 중에서 어리며 산뜻한 느낌을 준다. 흰 과육 과일 그리고 감귤류의 과실미로 가득 차 있는 향이 매력적이다. 집중도 있고 여운이 오래가며, 튀지 않는 정제된 산도, 미네랄리티 그리고 중후한 무게감의 조화가 매우 뛰어나다. |
HISTORY 1865년 뫼르소에 정착한 줄스 라퐁(Jules Lafon)은 아내가 상속 받은 포도밭을 소유하게 되었고, 이후에 몽라쉐(Le Montrachet), 레 샤름(Les Charmes)의 일부 등 여러 포도밭을 사들이며 도멘 확장에 힘썼다. 도멘의 소유권은 피에르(Pierre)와 앙리 라퐁(Henri Lafon)에서 르네 라퐁(Lene Lafon), 현재 도미니크 라퐁(Dominique Lafon)으로 이어진다. 도미니크는 1982년에 도멘을 넘겨받았는데, 당시 모든 농장은 소작농과 뛰어난 와인 생산자 피에르 모레(Pierre Morey)가 관리하고 있었다. 그는 모든 밭을 직접 재배, 관리하는 것으로 되돌렸고, 시설 투자에 힘썼다. 또한 유기농을 거쳐 1990년 에 비오디나믹으로 전환하여, 모든 밭과 도멘에 적용시켰다. 현재 뫼르소, 볼네, 몽틸, 샤샤뉴 몽라셰 4개 마을에 밭을 두고있다 TASTING NOTE •여러 뫼르소 와인들 중에서 어리며 산뜻한 느낌을 준다. 흰 과육 과일 그리고 감귤류의 과실미로 가득 차 있는 향이 매력적이다. 집중도 있고 여운이 오래가며, 튀지 않는 정제된 산도, 미네랄리티 그리고 중후한 무게감의 조화가 매우 뛰어나다. |
