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원산지
프랑스, 부르고뉴, 뫼르소
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품종
샤르도네 100%
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SCORE
Burghound 89-91pts (2018)
Robert Parker 89-91pts (2018)
Robert Parker 89-91 pts (2017)
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종류 및 용량
화이트 와인 / 750ml
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탄닌 : ★ ★ ★ ★ ★
산도 : ★ ★ ★ ★ ★
바디 : ★ ★ ★ ★ ★
HISTORY 1865년 뫼르소에 정착한 줄스 라퐁(Jules Lafon)은 아내가 상속 받은 포도밭을 소유하게 되었고, 이후에 몽라쉐(Le Montrachet), 레 샤름(Les Charmes)의 일부 등 여러 포도밭을 사들이며 도멘 확장에 힘썼다. 도멘의 소유권은 피에르(Pierre)와 앙리 라퐁(Henri Lafon)에서 르네 라퐁(Lene Lafon), 현재 도미니크 라퐁(Dominique Lafon)으로 이어진다. 도미니크는 1982년에 도멘을 넘겨받았는데, 당시 모든 농장은 소작농과 뛰어난 와인 생산자 피에르 모레(Pierre Morey)가 관리하고 있었다. 그는 모든 밭을 직접 재배, 관리하는 것으로 되돌렸고, 시설 투자에 힘썼다. 또한 유기농을 거쳐 1990년 에 비오디나믹으로 전환하여, 모든 밭과 도멘에 적용시켰다. 현재 뫼르소, 볼네, 몽틸, 샤샤뉴 몽라셰 4개 마을에 밭을 두고있다 TASTING NOTE 옅은 녹색을 머금은 금빛을 띤다. 버터와 흰 야생 꽃의 아로마가 풍부하고 입 안에서는 부드러우며 둥근 느낌이 지배적이다. 오크 숙성으로 인한 갓 구운 토스트의 뉘앙스가 오래 지속되며, 신선하고 톡 튀는 산도가 매력적인 가볍지 않은 화이트 와인이다. |
HISTORY 1865년 뫼르소에 정착한 줄스 라퐁(Jules Lafon)은 아내가 상속 받은 포도밭을 소유하게 되었고, 이후에 몽라쉐(Le Montrachet), 레 샤름(Les Charmes)의 일부 등 여러 포도밭을 사들이며 도멘 확장에 힘썼다. 도멘의 소유권은 피에르(Pierre)와 앙리 라퐁(Henri Lafon)에서 르네 라퐁(Lene Lafon), 현재 도미니크 라퐁(Dominique Lafon)으로 이어진다. 도미니크는 1982년에 도멘을 넘겨받았는데, 당시 모든 농장은 소작농과 뛰어난 와인 생산자 피에르 모레(Pierre Morey)가 관리하고 있었다. 그는 모든 밭을 직접 재배, 관리하는 것으로 되돌렸고, 시설 투자에 힘썼다. 또한 유기농을 거쳐 1990년 에 비오디나믹으로 전환하여, 모든 밭과 도멘에 적용시켰다. 현재 뫼르소, 볼네, 몽틸, 샤샤뉴 몽라셰 4개 마을에 밭을 두고있다 TASTING NOTE 옅은 녹색을 머금은 금빛을 띤다. 버터와 흰 야생 꽃의 아로마가 풍부하고 입 안에서는 부드러우며 둥근 느낌이 지배적이다. 오크 숙성으로 인한 갓 구운 토스트의 뉘앙스가 오래 지속되며, 신선하고 톡 튀는 산도가 매력적인 가볍지 않은 화이트 와인이다. |
