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원산지
프랑스, 부르고뉴, 코트 드 뉘, 쥬브레 샹베르탕
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품종
피노 누아 100%
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SCORE
Wine Spectator Vintage Chart 2018
Cotes de Nuit Red : 93 pts
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종류 및 용량
레드 와인 / 750ml
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탄닌 : ★ ★ ★ ★ ★
산도 : ★ ★ ★ ★ ★
바디 : ★ ★ ★ ★ ★
HISTORY 1954년 쥬브레 샹베르탕에 설립된 도멘 장테 팡시오는 현재의 오너인 빈센트 쟝테가 1978년부터 포도 재배와 와인 양조에 참여하였고 이에 대한 깊이 있는 연구와 투자를 통해 빠른 속도로 도멘을 성장시켰다. 응축도가 높고 품위있는 밸런스를 갖춘 와인을 생산하고 섬세한 양조기술을 통한 피노 누아의 우아함을 매우 잘 표현한다. 특히 로버트 파커는 “장테 팡시오 와인을 발견하면 그 즉시 구입한다"고 말할 정도로 평론가로부터 높은 평가를 받고 있다. 꾸준한 포도밭 확장으로 현재 25ha의 밭을 소유하고 있고 2006년부터 3세대인 파비안이 합류하여 도멘에 새로운 숨결을 불어넣고 있다. TASTING NOTE 쥬브레 샹베르탕 마을의 그랑 크뤼 중에서도 한층 더 우아하고 부드러운 맛을 내는 ‘샤름 샹베르탕’은 석회질 토양의 미네랄을 풍부하게 함유하고 있다. 푸른 빛이 살짝 가미된 짙은 석류빛. 잘 익은 블랙 베리와 블루베리의 부케의 집중도가 뛰어난 와인이다. 입 안에서의 잘 잡힌 구조 감과 바디감과 함께 견고한 탄닌이 와인의 특징이다. 미묘하면서도 은은한 미네랄 느낌의 여운이 와인을 돋보이게 한다. |
HISTORY 1954년 쥬브레 샹베르탕에 설립된 도멘 장테 팡시오는 현재의 오너인 빈센트 쟝테가 1978년부터 포도 재배와 와인 양조에 참여하였고 이에 대한 깊이 있는 연구와 투자를 통해 빠른 속도로 도멘을 성장시켰다. 응축도가 높고 품위있는 밸런스를 갖춘 와인을 생산하고 섬세한 양조기술을 통한 피노 누아의 우아함을 매우 잘 표현한다. 특히 로버트 파커는 “장테 팡시오 와인을 발견하면 그 즉시 구입한다"고 말할 정도로 평론가로부터 높은 평가를 받고 있다. 꾸준한 포도밭 확장으로 현재 25ha의 밭을 소유하고 있고 2006년부터 3세대인 파비안이 합류하여 도멘에 새로운 숨결을 불어넣고 있다. TASTING NOTE 쥬브레 샹베르탕 마을의 그랑 크뤼 중에서도 한층 더 우아하고 부드러운 맛을 내는 ‘샤름 샹베르탕’은 석회질 토양의 미네랄을 풍부하게 함유하고 있다. 푸른 빛이 살짝 가미된 짙은 석류빛. 잘 익은 블랙 베리와 블루베리의 부케의 집중도가 뛰어난 와인이다. 입 안에서의 잘 잡힌 구조 감과 바디감과 함께 견고한 탄닌이 와인의 특징이다. 미묘하면서도 은은한 미네랄 느낌의 여운이 와인을 돋보이게 한다. |
