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원산지
프랑스, 프로방스
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품종
그르나슈 80%, 무르베드르 20%
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종류 및 용량
로제 와인 / 750ml
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탄닌 : ★ ★ ★ ★ ★
산도 : ★ ★ ★ ★ ★
바디 : ★ ★ ★ ★ ★
HISTORY 1896년 농업학자 마르셀 오뜨는 와인 재배 지역을 둘러보다가 역사 깊은 와인 지역인 프로방스를 만난다. 프로방스는 19세기 필록세라가 포도나무를 휩쓴 이후 포도밭이 너무 빨리 재건되면서 와인의 품질이 저하되었는데, 마르셀은 좋은 품종으로 재건에 착수하였고 그 결과 프로방스 옛 와인의 영광을 재현하는 데 성공한다. 현재 도멘 오뜨의 로제 와인들은 지중해 휴양지에서 큰 인기를 누리고 있고, 1930년대에 탄생한 암포라를 닮은 독특한 병모양은 도멘 오뜨의 상징이기도 하다.
TASTING NOTE 은빛이 반짝이는 밝고 엷은 연어색을 띤다. 미네랄과 감귤류의 과일향이 지배적이고 망고향, 백도, 라즈베리, 구운 아몬드 등의 아로마가 풍부하다. 입 안에서 놀라운 지속력을 보여주는데 매우 강렬한 풍미는 자몽풍미와 함께 폭이 넓어지고 군침도는 매우 긴 여운과 약간의 감초향으로 마무리된다. 과실미의 순도를 강조하기 위해 구형 세라믹 오크통에서 25% 숙성한다. |
HISTORY 1896년 농업학자 마르셀 오뜨는 와인 재배 지역을 둘러보다가 역사 깊은 와인 지역인 프로방스를 만난다. 프로방스는 19세기 필록세라가 포도나무를 휩쓴 이후 포도밭이 너무 빨리 재건되면서 와인의 품질이 저하되었는데, 마르셀은 좋은 품종으로 재건에 착수하였고 그 결과 프로방스 옛 와인의 영광을 재현하는 데 성공한다. 현재 도멘 오뜨의 로제 와인들은 지중해 휴양지에서 큰 인기를 누리고 있고, 1930년대에 탄생한 암포라를 닮은 독특한 병모양은 도멘 오뜨의 상징이기도 하다.
TASTING NOTE 은빛이 반짝이는 밝고 엷은 연어색을 띤다. 미네랄과 감귤류의 과일향이 지배적이고 망고향, 백도, 라즈베리, 구운 아몬드 등의 아로마가 풍부하다. 입 안에서 놀라운 지속력을 보여주는데 매우 강렬한 풍미는 자몽풍미와 함께 폭이 넓어지고 군침도는 매우 긴 여운과 약간의 감초향으로 마무리된다. 과실미의 순도를 강조하기 위해 구형 세라믹 오크통에서 25% 숙성한다. |
