
HISTORY 카스텔로 디 아마가 없었다면 아마 Super Chianti(슈퍼 키안티)라는 단어는 존재하지 않았을 것이다. 바롤로, 바르바레스코의 고급 와인에서 사용하는 싱글 빈야드 개념을 키안티 클라시코에 도입하여 키안티도 최고급 와인이 될 수 있다는 것을 보여주었다. TASTING NOTE 서늘함을 좋아하는 메를로의 특성에 잘 맞도록 높은 고도의 포도밭에서 재배한 최고 수준의 메를로 100% 슈퍼 투스칸 자주빛이 가미된 짙은 루비빛. 블랙 베리, 블루 베리, 바이올렛 꽃향이 지배적이며 숙성에서 오는 타르, 토스트, 담배 부케까지 느낄 수 있다. 잘 익은 탄닌과 과실미가 피니시까지 이어진다. 2017빈티지는 장기 숙성도 가능하지만 언제 오픈해도 신선한 과실미를 느낄 수 있어 매력적인 빈티지라고 할 수 있다. |

HISTORY 카스텔로 디 아마가 없었다면 아마 Super Chianti(슈퍼 키안티)라는 단어는 존재하지 않았을 것이다. 바롤로, 바르바레스코의 고급 와인에서 사용하는 싱글 빈야드 개념을 키안티 클라시코에 도입하여 키안티도 최고급 와인이 될 수 있다는 것을 보여주었다. TASTING NOTE 서늘함을 좋아하는 메를로의 특성에 잘 맞도록 높은 고도의 포도밭에서 재배한 최고 수준의 메를로 100% 슈퍼 투스칸 자주빛이 가미된 짙은 루비빛. 블랙 베리, 블루 베리, 바이올렛 꽃향이 지배적이며 숙성에서 오는 타르, 토스트, 담배 부케까지 느낄 수 있다. 잘 익은 탄닌과 과실미가 피니시까지 이어진다. 2017빈티지는 장기 숙성도 가능하지만 언제 오픈해도 신선한 과실미를 느낄 수 있어 매력적인 빈티지라고 할 수 있다. |
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