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원산지
이탈리아, 피에몬테
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품종
네비올로 100%
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SCORE
Robert Parker 92+pts(2019)
James Suckling 91pts (2019)
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종류 및 용량
레드 와인 / 750ml
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탄닌 : ★ ★ ★ ★ ★
산도 : ★ ★ ★ ★ ★
바디 : ★ ★ ★ ★ ★
HISTORY 엘비오 코뇨(Elvio Cogno)는 생산량을 무작정 늘리는 것보다 헥타르 당 적은 생산량을 고집한다. 오랜 기간동안 포도 껍질의 침용과 자연발효, 오크 숙성에 큰 비중을 두어 기술의 역할은 최소화하고 자연의 영역을 최대로 살리는 것을 목표로 한다. TASTING NOTE 랑게의 네비올로가 얼마나 아름다울 수 있는지 보여주는 와인. 같은 네비올로 품종이지만 바롤로와는 다르게 장기 숙성하지 않고도 신선한 미감으로 바로 마실 수 있는 컨셉의 와인이다. 라벤다, 바이올렛, 와일드 플라워의 아로마와 신선한 체리와 자두의 풍미가 입안에 살아있는 생동감을 선사한다. 부드러운 탄닌과 알코올, 산도의 조화가 훌륭한 풀바디의 피니시가 매우 긴 와인이다. |
HISTORY 엘비오 코뇨(Elvio Cogno)는 생산량을 무작정 늘리는 것보다 헥타르 당 적은 생산량을 고집한다. 오랜 기간동안 포도 껍질의 침용과 자연발효, 오크 숙성에 큰 비중을 두어 기술의 역할은 최소화하고 자연의 영역을 최대로 살리는 것을 목표로 한다. TASTING NOTE 랑게의 네비올로가 얼마나 아름다울 수 있는지 보여주는 와인. 같은 네비올로 품종이지만 바롤로와는 다르게 장기 숙성하지 않고도 신선한 미감으로 바로 마실 수 있는 컨셉의 와인이다. 라벤다, 바이올렛, 와일드 플라워의 아로마와 신선한 체리와 자두의 풍미가 입안에 살아있는 생동감을 선사한다. 부드러운 탄닌과 알코올, 산도의 조화가 훌륭한 풀바디의 피니시가 매우 긴 와인이다. |
