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원산지
이탈리아, 토스카나
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품종
산지오배제 100%
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SCORE
James Suckling 91pts (2018)
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종류 및 용량
레드 와인 / 750ml
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탄닌 : ★ ★ ★ ★ ★
산도 : ★ ★ ★ ★ ★
바디 : ★ ★ ★ ★ ★
HISTORY 1977년 설립된 라 스피네따는 이탈리아 전역에서 세 손가락에 손꼽히는 현대파 바롤로의 지도자로 잘 알려져 있다. 초기에는 모스카토 다스티로 유명했지만, 그 후 바롤로, 바르바레스코 지역 진출 뿐만 아니라 토스카나 지역에서도 와인을 생산하고 있다. “할일의 90%는 밭에 있으며, 우리의 작품은 10%에 불과하다＂라고 하는 것처럼 라 스피네따는 생산자의 개입을 최소화하고 떼루아를 존중한다. 75%이상 유기 재배를 기반으로, 화학 제품, 살충제, 제초제 등을 사용하지 않으며 45년 이상의 올드바인으로만 와인을 생산해내고 있다. TASTING NOTE 레이블의 그려진 코뿔소는 독일 예술가 ‘Albrecht Durer’의 작품이며 걸착을 만들기 위해 영리한 상상력과 창의력은 마치 와인메이커와 같다고 생각하여 와이너리의 오너인 조르지오 리베티의 찬사에 의해서 레이블에 담게 되었다. ‘라 스피네따는 항상 와인의 유니크함을 강조하는데 전념하고 있다. 이 개념은 싱글 빈야드(카사노바 : 탄산 칼슘이 풍부한 모래 토양)에서 자란 산지오베제만을 사용해서 키안티 와인을 생산하는데 반영되었다. 딸기류, 제비꽃, 지중해성 향신료의 아로마와 베리류, 자두의 과실과 부드러운 미네랄리티가 특징이다. 벨벳을 연상시키는 부드러운 미감으로 풍부한 과실미와 함께 전해지는 길고 집중력 있는 여운을 준다. |
HISTORY 1977년 설립된 라 스피네따는 이탈리아 전역에서 세 손가락에 손꼽히는 현대파 바롤로의 지도자로 잘 알려져 있다. 초기에는 모스카토 다스티로 유명했지만, 그 후 바롤로, 바르바레스코 지역 진출 뿐만 아니라 토스카나 지역에서도 와인을 생산하고 있다. “할일의 90%는 밭에 있으며, 우리의 작품은 10%에 불과하다＂라고 하는 것처럼 라 스피네따는 생산자의 개입을 최소화하고 떼루아를 존중한다. 75%이상 유기 재배를 기반으로, 화학 제품, 살충제, 제초제 등을 사용하지 않으며 45년 이상의 올드바인으로만 와인을 생산해내고 있다. TASTING NOTE 레이블의 그려진 코뿔소는 독일 예술가 ‘Albrecht Durer’의 작품이며 걸착을 만들기 위해 영리한 상상력과 창의력은 마치 와인메이커와 같다고 생각하여 와이너리의 오너인 조르지오 리베티의 찬사에 의해서 레이블에 담게 되었다. ‘라 스피네따는 항상 와인의 유니크함을 강조하는데 전념하고 있다. 이 개념은 싱글 빈야드(카사노바 : 탄산 칼슘이 풍부한 모래 토양)에서 자란 산지오베제만을 사용해서 키안티 와인을 생산하는데 반영되었다. 딸기류, 제비꽃, 지중해성 향신료의 아로마와 베리류, 자두의 과실과 부드러운 미네랄리티가 특징이다. 벨벳을 연상시키는 부드러운 미감으로 풍부한 과실미와 함께 전해지는 길고 집중력 있는 여운을 준다. |
