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원산지
프랑스, 샹파뉴
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품종
피노 므니에 100%
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종류 및 용량
로제 스파클링 와인 / 750ml
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탄닌 : ★ ★ ★ ★ ★
산도 : ★ ★ ★ ★ ★
바디 : ★ ★ ★ ★ ★
HISTORY 1956년 아버지 다니엘 타이에가 마른(Marne) 계곡의 중심부에 있는 몽티니 근처에 'Le Bois de Binson'이라고 불리는 포도밭을 개간하며 와이너리가 시작되었다. 1995년 와이너리를 물려 받은 에릭 타이에는 마른 계곡에서 번성하는 포도 품종인 므니에의 열렬한 팬으로 Meunier Institut를 설립하기도 했다. 유기농법으로 관리되는 5.5ha의 포도밭 중 므니에가 80% 이상을 차지하고 연간 55,000병을 생산하며 포도 나무 사이에 다양한 식물의 성장을 장려하여 더욱 건강한 포도를 생산하고 있다. TASTING NOTE 루미노시테는 밝음, 광도(luminosity)를 뜻하며, 반짝이는 광채와 밝게 빛나는 과실미를 잘 표현해냈다. 95%는 화이트 므니에, 5%는 레드 므니에로 만들어진 아름다운 로제 샴페인으로 아페리티프, 브런치, 야외 수영장, 휴가지, 테라스에서의 저녁식사 모두에 잘 어울린다. 신선한 붉은 과일 아로마가 지배적이다. 은은하고 섬세한 라즈베리에 약한 블랙베리와 바이올렛 향이 감돈다. 입에 닿는 첫 느낌은 매우 신선하며 깔끔하고, 향긋한 아로마가 풍부하다. 이어 미묘한 미네랄 노트, 사탕, 구르망(Gourmand:감칠맛 도는, 초콜렛, 캐러멜, 바닐라 등) 의 달달한 풍미가 따라온다. |
HISTORY 1956년 아버지 다니엘 타이에가 마른(Marne) 계곡의 중심부에 있는 몽티니 근처에 'Le Bois de Binson'이라고 불리는 포도밭을 개간하며 와이너리가 시작되었다. 1995년 와이너리를 물려 받은 에릭 타이에는 마른 계곡에서 번성하는 포도 품종인 므니에의 열렬한 팬으로 Meunier Institut를 설립하기도 했다. 유기농법으로 관리되는 5.5ha의 포도밭 중 므니에가 80% 이상을 차지하고 연간 55,000병을 생산하며 포도 나무 사이에 다양한 식물의 성장을 장려하여 더욱 건강한 포도를 생산하고 있다. TASTING NOTE 루미노시테는 밝음, 광도(luminosity)를 뜻하며, 반짝이는 광채와 밝게 빛나는 과실미를 잘 표현해냈다. 95%는 화이트 므니에, 5%는 레드 므니에로 만들어진 아름다운 로제 샴페인으로 아페리티프, 브런치, 야외 수영장, 휴가지, 테라스에서의 저녁식사 모두에 잘 어울린다. 신선한 붉은 과일 아로마가 지배적이다. 은은하고 섬세한 라즈베리에 약한 블랙베리와 바이올렛 향이 감돈다. 입에 닿는 첫 느낌은 매우 신선하며 깔끔하고, 향긋한 아로마가 풍부하다. 이어 미묘한 미네랄 노트, 사탕, 구르망(Gourmand:감칠맛 도는, 초콜렛, 캐러멜, 바닐라 등) 의 달달한 풍미가 따라온다. |
