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원산지
뉴질랜드, 혹스 베이
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품종
시라 100%
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SCORE
Winefront 95 (2020)
James Scukling 94 (2020)
Robert Parker 93 (2018)
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종류 및 용량
레드 와인 / 750ml
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탄닌 : ★ ★ ★ ★ ★
산도 : ★ ★ ★ ★ ★
바디 : ★ ★ ★ ★ ★
HISTORY 1896년에 설립된 테 마타 에스테이트는 가족경영의 와이너리 이며, 혹스 베이 지역에서 독점적으로 그리고 국제적으로 인정받은 와인을 생산한다. 테 마타는 1854년 영국에서 뉴질랜드로 이민 온 존 챔버스가 뉴질랜드의 널찍한 목장을 사들이는것 에서 부터 시작되었다. 뉴질랜드 원주민인 마오리족 언어로 ‘거인’ 이라는 뜻이며 테 마타의 이름도 이렇게 넓은 땅에서 비롯되었다. 와이너리로서의 테 마타는 1974년 현재 와이너리의 주인인 벅(Buck) 가문을 운명적으로 만난 후부터 양 뿐 아니라 질적으로 거인에 걸맞는 성장을 하기 시작했다. 세계적인 와인 평론가 로버트 파커는 뉴질랜드를 대표하는 와이너리 다섯 곳을 꼽으면서 테 마타를 손에 꼽았으며 또한, 영국의 디켄터 에서는 “New Zealand’s first growth” 라며 보르도 지역에서 생산되는 우수한 1등급 와인과 견줄만 하다고 하였다.
TASTING NOTE 불노즈는 테 마타 에스테이트에서 최고급 시라를 사용하여 만든다. 불노즈란 이름은 영국의 자동차 제조회사인 모리스 코울리의 초기 자동차인 불노즈의 이름을 따와 만들었는데 자동차의 독특한 라디에이터 때문에 불노스라는 별명이 붙었고 와인 레이블에 표시된 황소 엠블럼은 자동차의 라디에이터 엠블럼에서 따온 것이다. 진한 마젠타 컬러를 띤다. 라벤더와 같은 플로럴 향으로 후각을 사로잡으며, 제비꽃, 카다몬(생강)과 시나몬 가루가 미각에서 느껴지며 블랙 체리, 자두, 라즈베리의 아로마가 연다라 피어오른다. 이러한 풍미가 마실때 미묘하게 힘을 실어주며, 섬세한 탄닌이 지속적으로 입안을 자극해 우아하고 품격이 느껴지는 와인이라 알려준다. . |
HISTORY 1896년에 설립된 테 마타 에스테이트는 가족경영의 와이너리 이며, 혹스 베이 지역에서 독점적으로 그리고 국제적으로 인정받은 와인을 생산한다. 테 마타는 1854년 영국에서 뉴질랜드로 이민 온 존 챔버스가 뉴질랜드의 널찍한 목장을 사들이는것 에서 부터 시작되었다. 뉴질랜드 원주민인 마오리족 언어로 ‘거인’ 이라는 뜻이며 테 마타의 이름도 이렇게 넓은 땅에서 비롯되었다. 와이너리로서의 테 마타는 1974년 현재 와이너리의 주인인 벅(Buck) 가문을 운명적으로 만난 후부터 양 뿐 아니라 질적으로 거인에 걸맞는 성장을 하기 시작했다. 세계적인 와인 평론가 로버트 파커는 뉴질랜드를 대표하는 와이너리 다섯 곳을 꼽으면서 테 마타를 손에 꼽았으며 또한, 영국의 디켄터 에서는 “New Zealand’s first growth” 라며 보르도 지역에서 생산되는 우수한 1등급 와인과 견줄만 하다고 하였다.
TASTING NOTE 불노즈는 테 마타 에스테이트에서 최고급 시라를 사용하여 만든다. 불노즈란 이름은 영국의 자동차 제조회사인 모리스 코울리의 초기 자동차인 불노즈의 이름을 따와 만들었는데 자동차의 독특한 라디에이터 때문에 불노스라는 별명이 붙었고 와인 레이블에 표시된 황소 엠블럼은 자동차의 라디에이터 엠블럼에서 따온 것이다. 진한 마젠타 컬러를 띤다. 라벤더와 같은 플로럴 향으로 후각을 사로잡으며, 제비꽃, 카다몬(생강)과 시나몬 가루가 미각에서 느껴지며 블랙 체리, 자두, 라즈베리의 아로마가 연다라 피어오른다. 이러한 풍미가 마실때 미묘하게 힘을 실어주며, 섬세한 탄닌이 지속적으로 입안을 자극해 우아하고 품격이 느껴지는 와인이라 알려준다. . |
