✳︎
원산지
남아프리카 공화국
✳︎
품종
피노타지 100%
✳︎
종류 및 용량
레드 와인 / 750ml
✳︎
탄닌 : ★ ★ ★ ★ ★
산도 : ★ ★ ★ ★ ★
바디 : ★ ★ ★ ★ ★
HISTORY 2000년 남아공 프랑슈후크에 설립된 레오파드 립은 남아공 와인 산업의 현대화에 앞장선 안톤 루퍼트의 사위인 하인 코겔렌버그가 세웠다. 미식에 대한 깊은 이해를 가지고, 음식과 함께 즐길 수 있는 다양한 스타일의 와인을 선보인다. TASTING NOTE 페르드버그(Perdeberg)와 스와틀랜드(Swartland)지역의 포도밭에서 수확한 포도를 사용한다. 대부분의 포도나무는 Bush Vine이며 관개는 하지 않는다. 발효는 24-26도 사이에서 진행, 매일 펌핑 오버(Pumping over)와 펀치 다운(Punch-down)을 하였다. 남아공 시그니처 품종인 피노타지의 자랑스러운 예로, 맛깔스러운 진홍빛을 띤다. 라즈베리, 체리향과 육두구, 후추의 부드러운 뉘앙스가 돋보인다. 바닐라와 오크 터치의 은은한 힌트와 부드러운 탄닌, 우아한 마무리가 긴 피니시로 이어진다. |
HISTORY 2000년 남아공 프랑슈후크에 설립된 레오파드 립은 남아공 와인 산업의 현대화에 앞장선 안톤 루퍼트의 사위인 하인 코겔렌버그가 세웠다. 미식에 대한 깊은 이해를 가지고, 음식과 함께 즐길 수 있는 다양한 스타일의 와인을 선보인다. TASTING NOTE 페르드버그(Perdeberg)와 스와틀랜드(Swartland)지역의 포도밭에서 수확한 포도를 사용한다. 대부분의 포도나무는 Bush Vine이며 관개는 하지 않는다. 발효는 24-26도 사이에서 진행, 매일 펌핑 오버(Pumping over)와 펀치 다운(Punch-down)을 하였다. 남아공 시그니처 품종인 피노타지의 자랑스러운 예로, 맛깔스러운 진홍빛을 띤다. 라즈베리, 체리향과 육두구, 후추의 부드러운 뉘앙스가 돋보인다. 바닐라와 오크 터치의 은은한 힌트와 부드러운 탄닌, 우아한 마무리가 긴 피니시로 이어진다. |
