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원산지
프랑스, 북부 론, 생 조셉
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품종
시라 100%
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SCORE
Robert Parker 92 pts (2018)
James Suckling 91 pts (2016)
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종류 및 용량
레드 와인 / 750ml
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탄닌 : ★ ★ ★ ★ ★
산도 : ★ ★ ★ ★ ★
바디 : ★ ★ ★ ★ ★
HISTORY 니콜라 자불레는 북론 와인의 전설, 폴 자불레 가문의 6대손이다. 그는 2006년 다른 가문의 소유가 된 폴 자불레 와이너리를 떠나 남론 샤토 보카스텔의 오너 가문 ‘페랑’과 합작하여 본인의 이름을 건 ‘니콜라 페랑’을 만드는데 성공한다. 그는 이에 멈추지 않고 북론의 명가 ‘도멘 마크 소렐’의 4대손 기욤 소렐, 북론 테루아 전문가 ‘카소 알렉산드르’와 손잡고 새로운 스타일의 와인을 만들기로 결심한다. 그들은 북론 와인의 새로운 도약을 꿈꾸며 그들만의 철학과 테루아가 살아있는 와인을 만들어 내고 있다. TASTING NOTE 도멘 와인은 알렉산드린이 직접 소유한 밭에서 수확한 포도로 만들어지는 와인으로 알렉산드린이 추구하는 철학과 개성을 가장 완벽하게 보여준다. 생 조셉은 론 강 우안에 위치한 아펠라시옹으로 토양이 화강암으로 이루어져 있고, 미네랄과 과실 픙미가 뛰어난 와인이 생산된다. 진한 자수정빛을 띤다. 검은 자두, 체리, 블랙 베리향과 함께 햇살에 따뜻하게 달구어진 자갈, 감초, 시나몬 향이 느껴진다. 탄탄한 탄닌이 길고 우아하게 이어진다. |
HISTORY 니콜라 자불레는 북론 와인의 전설, 폴 자불레 가문의 6대손이다. 그는 2006년 다른 가문의 소유가 된 폴 자불레 와이너리를 떠나 남론 샤토 보카스텔의 오너 가문 ‘페랑’과 합작하여 본인의 이름을 건 ‘니콜라 페랑’을 만드는데 성공한다. 그는 이에 멈추지 않고 북론의 명가 ‘도멘 마크 소렐’의 4대손 기욤 소렐, 북론 테루아 전문가 ‘카소 알렉산드르’와 손잡고 새로운 스타일의 와인을 만들기로 결심한다. 그들은 북론 와인의 새로운 도약을 꿈꾸며 그들만의 철학과 테루아가 살아있는 와인을 만들어 내고 있다. TASTING NOTE 도멘 와인은 알렉산드린이 직접 소유한 밭에서 수확한 포도로 만들어지는 와인으로 알렉산드린이 추구하는 철학과 개성을 가장 완벽하게 보여준다. 생 조셉은 론 강 우안에 위치한 아펠라시옹으로 토양이 화강암으로 이루어져 있고, 미네랄과 과실 픙미가 뛰어난 와인이 생산된다. 진한 자수정빛을 띤다. 검은 자두, 체리, 블랙 베리향과 함께 햇살에 따뜻하게 달구어진 자갈, 감초, 시나몬 향이 느껴진다. 탄탄한 탄닌이 길고 우아하게 이어진다. |
