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원산지
호주, 사우스 오스트레일리아
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품종
쉬라즈 100%
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종류 및 용량
레드 와인 / 750ml
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탄닌 : ★ ★ ★ ★ ★
산도 : ★ ★ ★ ★ ★
바디 : ★ ★ ★ ★ ★
HISTORY 도메니코 칼라브리아(Domenico Calabria)와 그의 아들 프란세스코(Francesco)는 1920년대 후반 남이탈리아에서 호주로 이민을 오게 된다. 생계를 위해 직접 와인을 만들어 지인들에게 배럴 단위로 판매하면서 ‘Calabria Wines & Sons’를 창립했다. 세대를 거쳐 내려오면서 생산량이 점차 늘었고 1966년에는 그 양이 256톤이 되었다. 30년 뒤 1996년, 영국에 처음 수출을 시작해 현재는 8,000톤을 생산하고 36개국에 수출하는 ‘Calabria Family Wines’로 성장했다.
TASTING NOTE 깊고 붉은 색의 와인. 라즈베리 잼과 자두의 아로마와 은은한 바닐라와 후추의 복합적인 아로마가 어우러진다. 마셨을 때 신선하고 잘 익은 붉은 베리류의 풍미와 미디엄 바디, 부드럽고 실키한 탄닌이 느껴진다. 로즈마리 향을 입힌 양고기와 발사믹 소스, 매콤한 아라비아따 파스타, 그릴에 구운 버섯과 마늘을 곁들인 소고기 스테이크 등이 잘 어울린다. 바로 마시거나 4년 정도 숙성 가능하다. |
HISTORY 도메니코 칼라브리아(Domenico Calabria)와 그의 아들 프란세스코(Francesco)는 1920년대 후반 남이탈리아에서 호주로 이민을 오게 된다. 생계를 위해 직접 와인을 만들어 지인들에게 배럴 단위로 판매하면서 ‘Calabria Wines & Sons’를 창립했다. 세대를 거쳐 내려오면서 생산량이 점차 늘었고 1966년에는 그 양이 256톤이 되었다. 30년 뒤 1996년, 영국에 처음 수출을 시작해 현재는 8,000톤을 생산하고 36개국에 수출하는 ‘Calabria Family Wines’로 성장했다.
TASTING NOTE 깊고 붉은 색의 와인. 라즈베리 잼과 자두의 아로마와 은은한 바닐라와 후추의 복합적인 아로마가 어우러진다. 마셨을 때 신선하고 잘 익은 붉은 베리류의 풍미와 미디엄 바디, 부드럽고 실키한 탄닌이 느껴진다. 로즈마리 향을 입힌 양고기와 발사믹 소스, 매콤한 아라비아따 파스타, 그릴에 구운 버섯과 마늘을 곁들인 소고기 스테이크 등이 잘 어울린다. 바로 마시거나 4년 정도 숙성 가능하다. |
